manel

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77 anos

“Trocávamos os presuntos(1) por toucinho vindo da Argentina.”

“A primeira vez que comi ovos estrelados foi na tropa, em casa criavam-se as galinhas e vendiam-se os ovos, que davam um dinheirito.”

“Havia era o açucar amarelo mas diziam que era feito de ossos de burro.”

O Ti’ Manel é a gargalhada em forma de gente. Uma boa disposição constante. O sorriso é mais do que uma imagem de marca, é ele, no todo. Ti’ (de Tio, sem o ser, porque o conheço toda a vida) e não tenho uma memória dele que não seja a sorrir. Ti’ Manel, o Bem Disposto.

(1) Prática da maioria das casas. As famílias mais pobres criavam um ou dois porcos e quando os matavam trocavam os presuntos por toucinho. Um presunto rendia uma boa quantidade de toucinho, que se salgava, guardava e acompanhava/fazia a maioria das refeições.

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